Hoa cúc dùng làm trà là loại hoa cúc trắng, hoặc vàng được hái vào mùa thu khi hoa nở chưa lâu, để vào chỗ khô lạnh cho héo khô. Bỏ 4-5 bông hoa cúc vào ấm trà, đổ nước sôi vào đợi 3-4 phút là uống được.
Bệnh cao huyết áp có thể dẫn tới hoa mắt, đau đầu, mỏi vai. Theo Đông y, những chứng đó đều bắt nguồn từ "can"-gan bị nhiệt. Giải trừ được nhiệt gan thì có thể ngăn được huyết áp quá cao. Trà hoa cúc rất có hiệu quả đối với việc trị gan nhiệt. Nếu uống hoa cúc cùng với lá trà thì có thêm tác dụng lợi tiểu, nâng hiệu quả chữa cao huyết áp.
Khi mắt bị mỏi không nhìn rõ, uống trà hoa cúc cũng có thể làm cho mắt trở lại bình thường. Những người đọc sách nhiều, đọc sách chữ nhỏ cũng nên uống trà hoa cúc. Ngoài ra những học sinh học thi thường uống cà phê, cũng có thể thay bằng trà hoa cúc giúp mắt sáng, tinh thần tỉnh táo.
TH.